Введение
Глава 1. Vip-обслуживание, как фактор повышения конкурентоспособности
1.1. Понятие конкуренции, условия ее существования, функции
1.2. Особенности конкуренции в современном обществе
1.3. Обслуживание клиентов и его виды. Vip-обслуживание
Глава 2. Анализ эффективности функционирования отеля «зеркало»
2.1. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия
2.2. Анализ эффективности оказания услуг в ооо «***»
2.3. Анализ конкурентоспособности ресторана ооо «***»
Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности деятельности ооо «***» путем организации vip-обслуживания
3.1. Выбор оптимального распределения ресурсов ооо «***»
3.2. Проект мероприятий по совершенствованию качества услуг ресторана ооо «***» путем организации vip-обслуживания
3.3. Расчет экономической эффективности мероприятий по организации vip-обслуживания
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6
Приложение 7
Приложение 8
Приложение 9
Приложение 10
Белоножко М. Л. Конкуренция и конкурентоспособность: учебное пособие для студентов, высшего профессионального образования, обучающихся по направлению 080200.62 "Менеджмент" / М. Л. Белоножко, Ю. И. Колтунова; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Тюменский гос. нефтегазовый ун-т". - Тюмень: ТюмГНГУ , 2012. - 154 с.
Бланк И.А. Энциклопедия финансового менеджера. В 4 томах. Том 4. Управление финансовой стабилизацией предприятия. – М.: Омега-Л, 2012.
Бутко Г. П. Конкуренция: теория, методология, практика: монография / Бутко Г. П. - Екатеринбург: НОУ ВПО "УрФЮИ" , 2012. - 342 с.
Бухвалов А.В., Дорофеев Е.А., Окулов В.Л. Лекции по избранным вопросам классических финансовых моделей. – М.: Высшая школа менеджмента, 2010.
Ван Хорн Джеймс С., Вахович Джон М. мл. Основы финансового менеджмента. – М.: Вильямс, 2010.
Васьковский А.С. Роль конкуренции в становлении рыночной экономики. - М., 2010.
Виханский О.С. Стратегическое управление. Гриф МО РФ. – М.: Экономистъ, 2014.
Глобализация: проблемы конкуренции и интеграции: сборник статей / Российский гос. гуманитарный ун-т; сост.: М. И. Гельвановский. - Москва: РГГУ , 2013. - 207 с.
Дегтяренко В.Н. Основы логистики и маркетинга: Учебное пособие. Ростов/н/Д, 2013.
Дурович А.П. Конкурентоспособность товаров в системе маркетинга. - Минск: БГЭУ, 2012.
Интеллектуальный капитал - стратегический потенциал организации / Под ред. А.Л. Гапоненко, Т.М. Орловой. – М.: Социальные отношения, 2013.
Клейнер Г. Критика и библиография. Рубин Ю.Б. Конкуренция: упорядоченное взаимодействие в профессиональном бизнесе // Вопросы экономики. 2013. №4.
Кныш М.И. Конкурентные стратегии. – СПб., 2010.
Ковалев В.В., Ковалев Вит.В. Финансовая отчетность. Анализ финансовой отчетности (основы балансоведения): учеб. пособие. М.: Велби, Проспект, 2013.
Конкуренция и конкурентоспособность. Теоретические и практические аспекты: монография / С. В. Дегтярева и др.; отв. ред. Г. М. Самошилова, М. Ю. Маковецкий; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования Омский гос. ун-т им. Ф. М. Достоевского. - Омск: Изд-во Омского гос. ун-та , 2013. - 198 с.
Конкуренция и конфликтность в мировой экономике и политике / Институт мировой экономики и международных отношений Российской акад. наук; отв. ред.: Ю. Д. Квашнин, Н. В. Тоганова, С. В. Уткин. - Москва: ИМЭМО РАН , 2013. - 181 с.
Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. – СПб.: Питер, 2008. – С. 420.
Кучуков Р.А. Теория и практика государственного регулирования и социальных процессов: Учебное пособие. - М.: Гардарики, 2014.
Лисовская И.А. Финансовый менеджмент. – М.: Рид Групп, 2011.
Макконнелл К. Р., Брю С. Л. Экономикс. Принципы, проблемы и политика: Учебник. - М.: Инфра-М, 2013.
Маркс К. Капитал: Квинтэссенция всех томов "Капитала" в одной книге / К. Маркс; сост., предисл. и прил. Ю. Борхардта; пер. с нем. С. Алексеева. - Изд. 5-е. - Москва: URSS , 2014. - 399 с.
Мильнер Б.З.. Теория организации. Учебник. 6-е изд., перераб. и доп.: ИНФРА - М, 2013.
Никулин Л. Ф. Сетецентрические войны за таланты: глобальная конкуренция, самоорганизация, новая парадигма менеджмента / Л. Ф. Никулин, М. А. Носырев. - Москва: Экспо-Медиа-Пресс , 2012. - 254 с.
Одегов Ю.Г., Руденко Г.Г., Лунева Н.К. Рынок труда (практическая макроэкономика труда): Учебник. - М.: Издательство "Альфа-Пресс", 2012.
Панасюк А.Ю. Формирование имиджа: Стратегия, психотехнологии, психотехники. – М.: Омега-Л, 2012.
Петрищев М. В. Конкуренция в современной экономике: экономико-теоретический аспект: монография / М. В. Петрищев; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Тверской гос. ун-т". - Тверь: Тверской гос. ун-т , 2012. - 119 с.
Пожарский, А.А. Педагогическое обеспечение процессов формирования профессиональной компетенции специалистов рекламы в вузах и учреждениях культуры: автореферат дис. … канд. пед. наук: 13.00.05 / А.А. Пожарский; Моск. гос. ун-т культуры и искусств. – М., 2010. – 24 с.
Портер М.Э. Конкуренция: Пер. с англ. – М.: Вильямс, 2014.
Почепцов Г.Г. Теория коммуникации: книга/ Георгий Георгиевич Почепцов. – М.: Центр, 2009.
Проблемы социально-экономического развития России на современном этапе: материалы V-й ежегодной Всероссийской научно-практической конференции (заочной) / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Тамбовский гос. ун-т им. Г. Р. Державина"; отв. ред. А. А. Бурмистрова. - Тамбов: Бизнес-Наука-Общество , 2012. - 362 с.
Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. – М.: Академия, 2010.
Ракитин В. С. Конкуренция на рынке слияний и поглощений:: вопросы теории и практики: диссертация... кандидата экономических наук: 08.00.01 / Ракитин Владимир Сергеевич; [Место защиты: Ин-т междунар. права и экономики им. А.С. Грибоедова. - Москва , 2013. - 157 с.
Россия в XXI веке: глобальные вызовы и перспективы развития: пленарные доклады Второго Международного форума (12-13 ноября 2013) / Российская акад. наук, Отд-ние общественных наук, Секция экономики; [под ред. Н. Я. Петракова. - Москва: ЦЭМИ РАН , 2013. - 210 с.
Россия и мир на новом этапе глобальной конкуренции: материалы Международной научно-практической студенческой конференции (г. Воронеж, 11 декабря 2013 г.) / ФГБОУ ВПО "Воронежский гос. технический ун-т"; редкол.: В. Л. Бурковский - отв. ред. и др. - Воронеж: Воронежский гос. технический ун-т , 2013. - 278 с.
Рубин Ю.Б. Конкуренция: упорядоченное взаимодействие в профессиональном бизнесе. М.: Маркет ДС, 2014.
Рубин Ю.Б., Шустов В.В. Конкуренция: реалии и перспективы. - М.: Знание, 2013. - (Новое в жизни, науке, технике. Сер. "Экономика"; №6).
Самуэльсон Пол А., Нордхаус Вильям Д. Экономика. – М.: Лаборатория Базовых Знаний, 2010.
Современная инновационная экономика: анализ проблем и стратегия развития: сборник материалов II Международной научно-практической конференции, г. Йошкар-Ола, Россия, 10 октября 2013 г. / Приволжский науч.-исследовательский центр. - Йошкар-Ола: Коллоквиум , 2013. - 111 с.
Социально-экономические и правовые системы: современное видение: материалы XII Международной студенческой научно-практической конференции (Омск, 24 апреля 2013 г.) / Сибирский ин-т бизнеса и информ. технологий (г. Омск, Российская Федерация), Северо-Казахстанский гос. ун-т им. М. Козыбаева (г. Петропавловск, Республика Казахстан), Казахская инженерно-техническая акад. (г. Астана, Республика Казахстан); редкол.: Т. В. Непомнящая, Е. В. Исаева, М. Г. Родионов. - Омск: ОмГТУ , 2013. - 177 с.
Стародубровская И.В. От монополизма к конкуренции. - М.: Политиздат, 2013. - (Новое в экономике).
Степанова Г.Н. Сбалансированная система показателей как инструмент управления конкурентоспособностью современного предприятия // Бухгалтерский учет в издательстве и полиграфии. - 2014. - №10. – С. 40.
Тамбовцев В.Л. Институциональный рынок как механизм институциональных изменений // Общественные науки и современность. 2012. №5. С. 27-28.
Тарануха, Ю. В. Конкуренция: система и процесс: [монография] / Ю. В. Тарануха. - Москва: Дело и сервис , 2012. - 665 с.
Уткин Э.А. Справочник кризисного управляющего. – М.: ЭКМОС, 2010. –
Хайек Фридрих Ав. фон. Конкуренция, труд и правовой порядок свободных людей: фрагменты сочинений / Фридрих Август фон Хайек. - Санкт-Петербург: Пневма , 2009. - 199 с.
Хаксевер К., Гендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг / Пер. с англ. Под ред. В.В. Кулибановой. СПб.: Питер, 2012. 752 с.
Шамхалов Ф.И. Государство и экономика. Власть и бизнес. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Экономика, 2012.
Шумпетер Й. Теория экономического развития / Йозеф Алоиз Шумпетер; пер. с нем.: В. С. Автономов, М. С. Любский, А. Ю. Чепуренко; пер. с англ.: В. С. Автономов и др. - Москва: Эксмо , 2007. - 861 с.
Эффективность правового обеспечения реформ на современном этапе развития российского государства: сборник научных трудов преподавателей и молодых ученых / Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Российская правовая акад. М-ва юстиции Российской Федерации", Поволжский (г. Саратов) юридический ин-т (фил.); под общ. ред. П. П. Сергуна. - Москва: РПА Минюста России , 2013. - 127 с.
Юданов А. Ю. Теория конкуренции: прикладные аспекты // Мировая экономика и международные отношения, 2013, №6.
Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебно-практическое пособие. – М.: Гном-Пресс, 2011.
Юдина Н. Матрица-3. "Боевое" стратегическое планирование розничных продаж // Информационно-аналитический журнал "Торговое Дело". - 2013. - №4. - С.14.
Интернет-ресурсы
Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Политика и практика маркетинга: Учебно-методическое пособие. Режим доступа: [http://www.aup.ru/books/m59]
Стратегическое планирование. Матрицы стратегического планирования. Режим доступа: [http://www.ereport.ru/articles/strplan/stplmatr.htm]
Важнейшие экономические показатели России и отдельных зарубежных стран. - (Электронный ресурс) Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/free/B04_03/IssWWW.exe/Stg/d03/34.htm
Если вас есть вопросы по данному плану или библиографии, вы можете задать их специалисту, заполнив
форму.
Диплом по теме: "Особенности VIP – обслуживания в ресторане (на примере ООО «***»)"
Вы можете взять этот план и библиографию как основу для своей самостоятельной работы по данной теме, или же связаться со специалистом и получить консультацию.
Перед публикацией образца работы специалисты проверяли списки использованной
литературы на актуальность и заменяли источники современными, но для поиска самых свежих источников лучше воспользоваться сервисом подбора списка использованной литературы:
Предпринимательская деятельность, связанная с оказанием услуг общественного питания в ресторанах, барах и кафе, размещенных на морских пассажирских судах. И.М. Андреев, "Официальные материалы для бухгалтера. Комментарии и консультации", № 22, ноябрь 2007.
Реформирование муниципальных финансов в условиях реорганизации местного самоуправления на примере Петровского муниципального района Ставропольского края. А. Захарченко, "Бюджет", № 11, ноябрь 2007.
Особенности оценки эффективности деятельности персонала компании, действующей в условиях конкурентного рынка. на примере энергосбытовой деятельности. статья основана на проведенном автором диссертационном исследовании. Н.С. Александрова, "Управление персоналом", № 15, август 2007.
Правоприменительная практика управления рисками в медицине. на примере организации работы филиала "Мединцентр" ГлавУпДК при МИД России. В.И. Вигдорчик, М.В. Болотина, А.В. Кулешов, сборник "Научные труды III Всероссийского съезда. Национального конгресса по медицинскому праву"
Особенности судоустройства, судопроизводства и исполнения судебных решений в период феодальной раздробленности на Руси в XII-XIV в.в.. на примере Новгорода и Пскова. А.С. Смыкалин, "Российская юстиция", № 5, май 2006.
Особенности парламентского контроля в парламентарной республике. на примере ФРГ. Е.В. Коврякова, "Журнал российского права", № 6, июнь 2004.
Нормативно-правовое обеспечение охраны окружающей среды в регионе. на примере Республики Мордовия. В.В. Никишин, "Журнал российского права", № 7, июль 2001.
Оценка эффективности инновационных систем на примере дистанционного обслуживания. К.А. Антонов, "Управление в кредитной организации", N 3, май-июнь 2012 г.
Особенности учета основных средств в бюджетных учреждениях. на примере казенных учреждений. В.И. Супроткина, "Бухгалтерский учет в бюджетных и некоммерческих организациях", N 4, февраль 2012 г.
Некоторые особенности разрешения экономических споров в России. на примере споров о праве собственности. В.В. Мельников, "Образование и право", N 11, ноябрь 2011 г.
Особенности международного уголовного судопроизводства. на примере Международного уголовного суда. С.В. Глотова, "Российский юридический журнал", N 3, май-июнь 2011 г.
Труд женщин: гарантии и компенсации по трудовому законодательству стран, входящих в ЕврАзЭС. на примере Российской Федерации, Республики Казахстан, Кыргызской Республики. Е. Сафаргалеева, "Вопросы трудового права", N 6, июнь 2010 г.
Формирование системы оплаты труда в компании. на примере конкретной организации. И.А. Лапин, В.Н. Сидорова, "Нормирование и оплата труда в промышленности", N 5-7, май-июль 2010 г.
Аудит в здравоохранении. на примере НУЗ "Отделенческая больница ОАО "Российские железные дороги". М.Н. Дудин, М.В. Чубаров, "Главврач", № 2, февраль 2009.
Описание предмета: «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия »
Под предметом анализа финансово - хозяйственной деятельности предприятия понимают хозяйственные процессы
предприятий, их социально-экономическая сущность и конечные результаты деятельности.
Анализ финансово -хозяйственной деятельности как наука представляет собой систему специальных знаний,
базирующихся на законах развития и функционирования систем и направленных на познание методологии оценки,
диагностики и прогнозирования финансово хозяйственной деятельности предприятия.
Задачами АФХД являются:
1. Научное обоснование текущих и перспективных планов.
2. Контроль за выполнением планов и управленческих решений.
3. Контроль за экономным использованием ресурсов.
4. Поиск резервов повышения эффективности производства.
5. Оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню
развития экономики. Использованию имеющихся возможностей.
6. Разработка мероприятий по использованию выявленных резервов.
Задача предмета – это оценка достигнутых результатов и обоснование резервов повышения эффективности
производства.
Метод анализа – метод индукции: от частного к общему, и дедукции: от общих факторов к частным.
По функциям управления анализ подразделяется на: оперативный, последующий и перспективный.
Оперативный (текущий) анализ связан с функцией оперативного управления производством, с непрерывным контролем
за ходом выполнения текущих планов и
осуществляется на всех уровнях управления. Информацией являются данные оперативного учета и отчетности,
показания приборов и устройств.
Последующий анализ связан с функцией краткосрочного планирования и проводится в целях получения объективной
оценки достигнутых результатов деятельности предприятия.
При этом анализируется вся система показателей деятельности предприятия, факторы и причины их изменения.
Источником информации служит отчетность предприятия.
Перспективный анализ связан с функцией долгосрочного планирования. Его задачей является выявление
закономерностей и тенденций в производственной и социальной деятельности предприятия.
Образование: Волгоградский Государственный
Университет, мировая экономика.
Современная Гуманитарная Академия, психология.
Консультирую взрослых, психокоррекция: https://yagaya-baba.ru
Диплом на
заказ предоставляет огромное поле
для творчества. Обычно подразумевается,
что к диплому студент тем или иным
образом готовится на протяжении всего
обучения в ВУЗе. Дипломная работа
является выпускной квалификационной
работой, требующей особенно ответственного
подхода. Опыт и профессионализм в
выполнение дипломов на заказ дают
возможность команде авторов «Студенточки»
индивидуально подходить к выполнению
каждой дипломной работы и успешно
оправдывать доверие студентов,
поручивших нам выполнение диплома на
заказ.
Для нас выполнение дипломов
представляет наибольший интерес,
поскольку основные силы идут на
полноценное самостоятельное интересное
исследование.